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白鳥は 哀しからずや 空の青 海のあをにも 染まずただよふ
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Wed 10 , 16:54:16
2010/02
今宵はオールでカラオケです!試験まだ一個残ってるとか、レポートもまだ残ってるとか、気にしない!!
てか、みんな忙しくてこの日くらいしか集まれんかった…。

もうすぐバレンタインなんでついでに昨夜、チョコタルトを作ってみました。タルト作るの初めてだったんですが、以外に簡単ですね。
てこずったのは型にいれるときに生地が柔らかすぎて困ったくらい。でも、型に入れる前に生地を冷蔵庫で冷やせば問題ないと思うので、次につくるとき(つくるかな?)はうまくいくと思います。今回は夜中に作ったのでさっさと終わらせたくて、無理やりやっちゃいました。で、焼けたらチョコガナッシュを流し込んで冷やして完成。あまったガナッシュはミルクで伸ばしてショコラショーにしておいしくいただきました。

で、そこではたと気づく。
これ、どうやってもっていくんだ?
タルトが割れないように、チョコがあったまらないように。
…今回の一番の難問です。はてさて、どうしたものか…。

もっと持ち運びやすいものをつくればよかっただけの話なのですが、如何せん、わたしがチョコタルトをつくってみたかった。非常に楽しかったし満足なのですが、まさかこんな弊害が…。うーん。

週末にはチョコケーキ(持ち運びやすい!)でも焼いて、部活に持っていこうかなあ、と思っております。で、テストが終わって実家に帰ったら父上たちにチョコケーキを焼いてあげよう。うん。
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更新はまったり遅いですが、徒然なるままに日記やら突発でSSやら書いていく所存ですのでどうぞヨロシク。
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