マイブーム

近頃、スコーン作りにはまっております。材料もすぐそろいますし、調理時間もたいしてかかりません。朝起きて、ちゃっちゃっちゃーと作って焼き立てを朝ごはんにいただくのが幸せです。
今のところ一番よく作っているのはチョコスコーンです。某パン屋さんのチョコスコーンが大好きなのですが、うちの近くにはないし買うと高いし…というわけで、手作り。単価を考えたら自分で作るほうがよっぽど安いです。紅茶スコーンはまだ一度しか作っていませんが、茶葉を変えていろいろためしてみたいところ。カボチャスコーンは焼きたてほかほかのところにマーガリン（あるいはバター）をたっぷり添えていただくのが好きです。
今度は何味のスコーンを作ろうかなぁ、と考えている時間が楽しいです。

おいしいし楽しいし、毎日でも作りたいほどなのですが…、あんまりしょっちゅう作っていると太りそうなのでほどほどにしなければならないのが辛いところです。